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工作餐优质企业年终奖...

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  • 1周前

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  • 5年

    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:医疗/护理/美容/美发,交通/运输/物流
  • 注册资金:
  • 员工人数:100—499人
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    工作内容:
    1.负责食堂菜品、食品的搭配安全及各类设施设备的使用安全,保证在制作和加工过程中安全事故为零;
    2.严格按食品安全法规范操作规程,严把食品卫生关,负责食堂区域卫生和条理化管理,设备清洁管理;
    3.在检查设施设备时,发现隐患及时反映并至始至终督促修理,严格设施使用规程;
    3.负责菜品的安排、处理、烧制工作,为员工和客户打取中、晚餐菜肴,并视情况及时予以添补;
    4.协助拟订早、中、晚餐所需物料清单,协助食堂采购员完成食堂采购工作;
    5.随时了解临时物料需求,及时添置物料,缺物料立即反馈食堂管理人员组织采购;
    6.负责食堂安全工作,下班前严格检查煤、水、电、气的关闭情况;
    7.做好菜品收藏,保鲜管理,做到先进先出,杜绝菜品变质浪费;
    8.协助食堂管理人员做好小食堂菜品采购计划,合理储备菜品材料,保证菜谱菜品齐全,保障菜品搭配合理;
    9.为就餐人员提供热情、礼貌、周到的服务,确保无一例投诉;
    10.完成上级交办的其他临时性工作。
    职位要求:****不限,双职工优先,工作地点:广州市白云区
    联系我时,请说是在湛江招聘网上看到的,谢谢!
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