餐厅诚聘前厅主管后厨主管 面议
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  • 1周前

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  • 5年

    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:旅游/酒店
  • 注册资金:
  • 员工人数:100—499人
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    现餐厅楼面主管多名、服务员多名、咨客多名、洗碗2名。
    厨房后厨招聘主管1名、炒锅多名、凉菜1名、蒸菜1名、打荷1名、砧板多名。
    .
    餐厅前厅人员及厨房后厨人员诚聘如下:
    前厅:
    主管:3200-3800
    服务员:2500-3000
    咨客:2800-3200
    洗碗:2500-3000
    厨房:
    厨房主管:5500-6000
    炒锅:4500-5500
    凉菜:3000-3500
    蒸菜:3000-3500
    打荷:2500-2800
    砧板:3000-4200
    .
    底薪+工龄奖+提成+包吃包住+司龄奖+全勤奖+优秀员工奖+法定假补休+年假+月休4天+员工保险+员工生日福利。
    .
    工作地点:湛江市开发区绿华路华都汇商场。
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    以上职位一经录用,本公司安排专业的系统培训和广阔的发展空间。
    年轻、活力、专业、优秀的团队欢迎您们的加入!让有能力的人活得更有价值!
    .
    .
    工作名称:厨房主管
    工作关系:
    上级:厨师长下级:本局部厨务人员
    工作范围:
    全面负责所辖区域的事务
    岗位职责
    1、协调厨师长制定厨房各岗位职责和有关厨房的规章制度,并以身作则,严格遵守。
    2、监督局部几个组的出品质量并以身作则,做好带头作用,检查、协调、指导生产操作保证出品标准严格遵守,并根据实绩提出奖罚建议。
    3、监督局部几个组的仪容`、仪表和卫生、纪律、考核工作。
    4、每天做出本局部组的物品需求工作及交接事项,了解掌握当日菜单和任务,并将任务落实到人,并负责检查,给予指导。
    5、每天向厨师长汇报本局部组的工作情况,合理安排本局部组的加班与补休。
    6、指挥本班厨师的餐前准备工作,检查餐后的各项结束工作,保证食品的安全储藏,设备、用具整齐摆放、清洁工作和工作区域的清洁卫生、能源的安全关闭等工作。
    7、及进处理缺货情况,满意顾客。
    工作条件与环境:
    95%25以上时间在门店内工作,基本无外出的需要。
    晋升与培训机会:
    本职位为门店普通层,服务优秀者予以奖励,可晋升为厨师长。如有门店内部组织培训机会,公司或门店将安排参与培训,表现优异者,可参加提升岗位的晋升培训。
    联系我时,请说是在湛江招聘网上看到的,谢谢!
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